Barritas de granola muy saludables para hacerlas en casa

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Ingredientes

  • 1 taza de dátiles sin hueso
  • ¼ de taza de jarabe light
  • 1 ½ tazas de avena
  • ½ taza de almendras troceadas y horneadas
  • ½ taza de pepitas de calabaza tostadas
  • ½ taza de arándanos
  • 1 cda. de extracto de almendra natural

Instrucciones

  1. Cubre un molde rectangular con papel encerado o papel para hornear (deja papel extra de fuera de las orillas para que sea fácil de desmoldar).
  2. En un procesador de alimentos, mezcla dátiles y el jarabe light hasta formar una pasta.
  3. En un bowl grande, mezcla la avena, almendras, pepitas de calabaza y arándanos.
  4. Agrega la mezcla de dátiles a mezcla de avena y combina todo con ayuda de una espátula o con las manos.
  5. Pon la mezcla dentro del molde con papel encerado y aprieta hasta formar una capa lisa.
  6. Mete al congelador por 20 minutos hasta que quede firme. Saca del congelador la mezcla de la orilla de papel de los lados. Corta rectángulos tamaño barrita y sirve.

    Las barritas de granola son un snack perfecto cuando queremos cuidar de nuestra salud y también bajar de peso. Además, son muy fáciles de hacer en casa. Nosotros te damos el paso a paso.

    Te interesa: Saludables hot cakes de avena

    Beneficios de incluir granola en tu dieta

    1. Aporta fibras que facilitan la digestión
    2. Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre
    3. Es un alimento que proporciona saciedad, recomendado para hacer dieta
    4. Otorga grasas saludables
    5. Es una excelente fuente de diversas vitaminas y minerales

    Tip: puedes hacer el jarabe light con ½ taza de agua y 15 g de endulzante natural en polvo bajo en calorías a hervir y dejando enfríar).

    Josselin Melara

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    Publicado por:
    Josselin Melara

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