Una tarde con amigos es mucho más especial si la acompañas con algo delicioso. Y qué mejor que unas brochetas de queso con mermeladas. Sigue el paso a paso y prepáralas.

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¿Qué es una brocheta?

La palabra brocheta proviene del francés brochette, que significa “pincho”.

Este término se refiere a la comida ensartada en un pincho (o palillo) de metal o madera, que combina una variedad de alimentos que van de la carne, mariscos, pescado, pollo, y que a su vez puede intercalarse con vegetales y/ o quesos. Todo depende del gusto de quien las prepare y/o las coma.

Se estila que las brochetas se preparen a la parrilla, aunque también se pueden hacer a la plancha o al grill. 

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de brochetas, tan deliciosas como estas brochetas de queso con mermeladas. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor