Caldo de pollo picosito

Promedio 3 / 5. Votos: 12

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 taza de arroz remojado
  • 2 hojas de laurel
  • 2 zanahorias
  • 1 papa
  • 1/4 de cebolla picada finamente
  • 2 litros de agua
  • 1 chile guajillo cortado en tiras delgadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

  1. Coloca en una olla la pechuga con el arroz, el laurel, la zanahoria, la papa y la cebolla. Agrega el agua y calienta. Cuando suelte hervor, cuenta cinco minutos. Baja el fuego, cuece por 20 minutos más y apaga.
  2. Mientras tanto sofríe el chile guajillo con el aceite hasta que dore un poco, escúrrelo y reserva. Desmenuza el pollo, regrésalo al caldo y salpimienta.
  3. Sirve y decora con el chile.

    A través de un caldo de pollo bríndale todo tu amor a la familia. Esta es una de las recetas más fáciles que puedes hacer en la cocina así que toma nota de los ingredientes y pon manos a la obra. ¡Buen provecho!

    Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de comida para disfrutar en cualquier momento del día.

    Comparte la receta de caldo de pollo picosito con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

    No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar.

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    • Salud y nutrición

    Top 5 de alimentos para limpiar tu flora intestinal

    La flora intestinal, también llamada microbiota, es un conjunto de microorganismos que viven en perfecta simbiosis en nuestro intestino.  Esta…

    2 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Desinfecta tus sillones de tela fácilmente en casa

    En estos últimos meses nos hemos preocupado en desinfectar más seguido cada rincón de la casa, pero es rara la…

    4 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Las plantas más efectivas para alejar mosquitos y puedas dormir tranquilamente

    Es tan típico en la temporada de más calor: dejar abierta una ventana y no falta el mosquito que entre…

    8 horas atrás
    • Recetas de Cocina

    Mini tartas de limón

    Empieza una dulce semana con uno de tus postres favoritos: estas mini tartas de limón están súper deliciosas y son…

    10 horas atrás
    • Recetas de Cocina

    Ensalada nutritiva de durazno asado

    Queremos que empieces la semana de forma muy saludable, preparando esta ensalada nutritiva de durazno asado. ¡Es deliciosa y te…

    14 horas atrás
    • Tips de Cocina

    Pon la hierbabuena a tu favor: beneficios para la salud y cómo puedes incorporarla a tus platillos

    La hierbabuena es una de las hierbas más populares por una sencilla razón: sus propiedades medicinales son muchísimas y otorgan…

    17 horas atrás