Carpaccio de salmón con aderezo de limón

Carpaccio de salmón con aderezo de limón

Delicias con salmón

Ingredientes

[400 g de salmón ahumado en rebanadas finas,Germinados de betabel y cilantro,1/3 de taza de aceite de oliva,El jugo de 1 limón,1/2 cucharadita de ralladura de limón,Pimienta,Rebanadas de limón]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Acomoda en los platos el salmón, los germinados y las rebanadas de limón.

2. Combina el resto de los ingredientes y baña los platos con la mezcla.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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