Chocolate caliente con menta

chocolate caliente con menta

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 250 gram de chocolate semiamargo
  • 4 dulces de menta

Preparación

  1. Calienta la leche en una olla mediana; agrega el chocolate. Usa un molinillo para lograr que se integre el chocolate y se forme espuma en la mezcla mientras se calienta.
  2. Tritura los dulces de menta y espolvoréalos sobre las tazas de chocolate humeante para servir.

Por las noches es cuando más se antoja una deliciosa bebida caliente, pues es hora de ir a la cama y relajarnos. Por eso traemos para ti este chocolate caliente con menta, que sin duda se convertirá en tu bebida favorita, y que combina a la perfección con todo tipo de postre ¡Te decimos cómo prepararla! Te interesa: Vasitos de rocas de chocolate blanco y caramelos

Beneficios de tomar chocolate

1. El chocolate proviene del cacao, un poderoso antioxidante que nos mantiene jóvenes y protege de los radicales libres, causantes del cáncer. 2. Es un coctel de sustancias que ayudan a tu organismo, pues contiene teobromina, cafeína, feniletilamina, anandamina, polifenoles como flavonoles, lípidos, proteínas, vitamina B1, fósforo, y calcio, solo por mencionar las principales. 3. El chocolate tiene también epicatequina, un polifenol de efecto cardioprotector, pues promueve la circulación sanguínea , incrementa la elasticidad de las paredes arteriales. reduce la presión arterial y eleva el colesterol bueno. 4. Ayuda al desarrollo de huesos y dientes, transporta oxígeno al cuerpo y ayuda a la creación de nuevas células. 5. Debido a que es un poderoso antioxidante, tiene un impacto positivo en el funcionamiento cerebral y la memoria, por lo que ayuda a prevenir enfermedades como la demencia y el Alzheimer.

6. El chocolate actúa contra la hormona cortisol, la cual provoca estrés. Además, con el chocolate se regula la presión sanguínea, por lo que es el postre ideal para relajarse. 7. Tiene acción fotoprotectora, que ayuda a disminuir los daños causados por el sol y los radicales libres. 8. El chocolate oscuro o amargo minimiza la aparición de los signos de envejecimiento, como líneas de expresión y arrugas. 9. También ayuda a reducir la pérdida de agua, promueve la formación de colágeno y contribuye a la hidratación celular, que te ayudará a tener una piel más suave y firme. 10. Mejora el flujo sanguíneo en los folículos pilosos, por lo que tu cabello crecerá más fuerte y brillante.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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