Chocolate con nueces caramelizadas

Chocolate con nueces caramelizadas

Preparaciones caseras

Ingredientes

[1 1/2 tazas de chocolate oscuro troceado,1 taza de nueces picadas,1/2 taza de azúcar refinada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Funde el azúcar en una sartén hasta que formes un caramelo. Cuando tenga un color dorado, agrega las nueces. Mezcla y vierte sobre una charola con papel encerado, cubre con otro y adelgaza con un rodillo.

2. Una vez frío, trocea las nueces en pedazos pequeños.

3. Funde el chocolate, déjalo enfriar a temperatura ambiente y mézclalo con las nueces.

4. Vierte en un molde hasta que tenga un grosor de un centímetro. Refrigera por una hora. Retíralo y corta en porciones del tamaño de tu preferencia. Sirve.

*También puedes usar esta preparación para hacer distintas combinaciones:

- Chocolate blanco con avellanas o macadamia

- Chocolate de leche con avellanas

- Chocolate obscuro con nuez, pepitas, pasas y pistache

Más deliciosos postres con chocolate:

Donas de enjambre

Galletas grafitti

Fondante de chocolate con helado de vainilla

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Una cocina bien ordenada puede marcar la diferencia entre una simple preparación de elementos y una experiencia inolvidable.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.
Una de estas infusiones puede ser muy beneficiosa, mientras que la otra puede ser dañina. Descubre cuál es cuál.
Para bajar de peso, no sólo deber tomar en cuenta lo que comes sino las horas a las que comes. Por eso, aquí te contamos si cenar después de las 8 engorda.
Fresas con crema: el icónico sabor de Wimbledon. Aquí te damos la sencilla receta y la historia detrás de este rico snack del torneo de tenis.
Si los calambres son uno de tus malestares más comunes, los electrolitos deberán convertirse en tus mejores amigos.