Chuleta de cerdo en salsa verde con marinado de mostaza: pork chops
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Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo con hueso
- ½ taza de aceite de oliva
- ¼ taza de cilantro picado
- 1 diente de ajo
- ¼ taza de albahaca picada
- ½ taza de miel de abeja
- ½ taza de mostaza dijon
Preparación
- Mezcla con aceite de oliva el cilantro, ajo, albahaca y salpimienta, reserva. Integra la miel con la mostaza, marina las chuletas de cerdo en la mezcla.
- Asa a la parrilla y termina con el aceite de ajo y hierbas.
Algo padrísimo que tienen las parrilladas, es que puedes experimentar con combinaciones de sabores en sus marinados y salsas. Tienes que probar con esta chuleta de cerdo en salsa verde con marinado de mostaza. Apostamos que conquistará tu paladar. Te puede interesar: 17 recetas de lomo de cerdo muy originales y deliciosas
Información nutrimental de las chuletas
1 porción de chuleta de 131 g aproximadamente, contiene:
- 265 calorías
- 14.6 g de grasas
- 1.1 g de carbohidratos
- 32.4 proteínas
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Beneficios de comer carne de puerco
Carne roja de puerco. Contiene cantidades esenciales de vitamina B1, necesaria para el metabolismo y la circulación de la sangre. Además, contiene selenio y zinc, los cuales fortalecen el sistema inmune.
No sólo es deliciosa: también es una carne llena de beneficios para nuestra salud. Descúbrelos:
- En primer lugar, es muy rica en hierro, lo que ayuda a transportar oxígeno en la sangre y potencia las funciones del sistema inmune.
- Además, es una rica fuente de vitaminas del grupo B, indispensables para las funciones vitales del organismo.
- Finalmente, es rica en aporte protéico, que ayuda a la reparación de músculos, mejorar las defensas con la formación de anticuerpos y la regeneración de tejidos.
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¡Y que no pare el sabor!
¿Estás planeando un festejo especial para papá? Seguro unas chuletas junto con unas ricas alitas conquistarán su corazón y su paladar. Por eso, te compartimos el video de cómo hacer costillas al chile ancho, para que pueda tener una comida perfecta. ¡No te pierdas el fácil paso a paso!
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