Chuleta de cerdo en salsa verde con marinado de mostaza: pork chops

Amarás la combinación de sabores que esta chuleta de cerdo en salsa verde con marinado de mostaza ofrece a tu paladar. ¡Súper delicioso!

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo con hueso
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de cilantro picado
  • 1 diente de ajo
  • ¼ taza de albahaca picada
  • ½ taza de miel de abeja
  • ½ taza de mostaza dijon

Instrucciones

  1. Mezcla con aceite de oliva el cilantro, ajo, albahaca y salpimienta, reserva. Integra la miel con la mostaza, marina las chuletas de cerdo en la mezcla.
  2. Asa a la parrilla y termina con el aceite de ajo y hierbas.
  • 30m
  • americana
  • 4 porciones

Por | junio 13, 2022

Algo padrísimo que tienen las parrilladas, es que puedes experimentar con combinaciones de sabores en sus marinados y salsas. Tienes que probar con esta chuleta de cerdo en salsa verde con marinado de mostaza. Apostamos que conquistará tu paladar.

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Información nutrimental de las chuletas

1 porción de chuleta de 131 g aproximadamente, contiene:

  • 265 calorías
  • 14.6 g de grasas
  • 1.1 g de carbohidratos
  • 32.4 proteínas

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Beneficios de comer carne de puerco

Carne roja de puerco. Contiene cantidades esenciales de vitamina B1, necesaria para el metabolismo y la circulación de la sangre. Además, contiene selenio y zinc, los cuales fortalecen el sistema inmune.

No sólo es deliciosa: también es una carne llena de beneficios para nuestra salud. Descúbrelos:

  • En primer lugar, es muy rica en hierro, lo que ayuda a transportar oxígeno en la sangre y potencia las funciones del sistema inmune.
  • Además, es una rica fuente de vitaminas del grupo B, indispensables para las funciones vitales del organismo.
  • Finalmente, es rica en aporte protéico, que ayuda a la reparación de músculos, mejorar las defensas con la formación de anticuerpos y la regeneración de tejidos.

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¡Y que no pare el sabor!

¿Estás planeando un festejo especial para papá? Seguro unas chuletas junto con unas ricas alitas conquistarán su corazón y su paladar. Por eso, te compartimos el video de cómo hacer costillas al chile ancho, para que pueda tener una comida perfecta. ¡No te pierdas el fácil paso a paso!

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Publicaciones con esta receta:

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Publicado por:
Josselin Melara
junio 13, 2022 3:00 pm