Ingredientes
- 1 rebanada gruesa de sandía
- 1 kiwi en rodajas
- 2 fresas en rodajas
- 1/2 taza de blueberries
- 1/2 taza de queso feta
- 10 hojas de menta
- 1/2 taza de miel de abeja
Instrucciones
- Coloca rodajas de kiwi, fresa y blueberries sobre la sandía.
- Termina con hojas de menta, queso feta y baña con miel de abeja.
- 15m
- 4
El día de hoy queremos compartir contigo la receta para preparar una mini pizza de sandía, es perfecta para la hora del postre.
Es un fruto originario de África y puede llegar a pesar hasta 10 kg, sin duda es uno de los ingredientes favoritos de la época de calor y verano. Además de ser muy refrescante, con un color y sabor atractivo, tiene grandes propiedades saludables, por eso una mini pizza de sandía es perfecta para la hora del postre.
¿Qué contiene una sandía?
- 4.6 g de hidratos de carbono
- 89 mg de potasio
- 0.5 g de fibra
- 11 mg de magnesio
- 20.5 kcal
- Ácido fólico
- Vitamina A y C
- 95% de agua
Tipos de sandía
Crimson sweet: Es rayada, redonda, de color verde claro y con estrías verde obscuro. Se caracteriza por tener un sabor muy dulce y un color rojo brillante.
Sugar baby: Es una variedad de sandía pequeña y redonda, se distingue por tener una piel muy obscura y su carne suele ser dulce, se cultiva en verano.
Charleston gray larga: Es considerada toda una rareza, gracias a su forma alargada y si pulpa muy azucarada.
Dumara: También tiene una forma alargada y pulpa azucarada, es la versión más común que puede encontrar prácticamente en cualquier mercado.
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