Cómo hacer mini pizza de sandía

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Ingredientes

  • 1 rebanada gruesa de sandía
  • 1 kiwi en rodajas
  • 2 fresas en rodajas
  • 1/2 taza de blueberries
  • 1/2 taza de queso feta
  • 10 hojas de menta
  • 1/2 taza de miel de abeja

Instrucciones

  1. Coloca rodajas de kiwi, fresa y blueberries sobre la sandía.
  2. Termina con hojas de menta, queso feta y baña con miel de abeja.
  • 15m
  • 4

El día de hoy queremos compartir contigo la receta para preparar una mini pizza de sandía, es perfecta para la hora del postre.

Es un fruto originario de África y puede llegar a pesar hasta 10 kg, sin duda es uno de los ingredientes favoritos de la época de calor y verano. Además de ser muy refrescante, con un color y sabor atractivo, tiene grandes propiedades saludables, por eso una mini pizza de sandía es perfecta para la hora del postre.

¿Qué contiene una sandía?

  • 4.6 g de hidratos de carbono
  • 89 mg de potasio
  • 0.5 g de fibra
  • 11 mg de magnesio
  • 20.5 kcal
  • Ácido fólico
  • Vitamina A y C
  • 95% de agua

Tipos de sandía

Crimson sweet: Es rayada, redonda, de color verde claro y con estrías verde obscuro. Se caracteriza por tener un sabor muy dulce y un color rojo brillante.

Sugar baby: Es una variedad de sandía pequeña y redonda, se distingue por tener una piel muy obscura y su carne suele ser dulce, se cultiva en verano.

Charleston gray larga: Es considerada toda una rareza, gracias a su forma alargada y si pulpa muy azucarada.

Dumara: También tiene una forma alargada y pulpa azucarada, es la versión más común que puede encontrar prácticamente en cualquier mercado.

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Alejandra Castillo

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Alejandra Castillo

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