Corazones de chocolate

  • Facebook
  • Twitter
  • Print
  • Email

Ingredientes

  • 400 gram de azúcar
  • 220 gram de harina
  • 70 gram de cocoa en polvo
  • 1 ½ cda. de polvo para hornear
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 cdas. de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1 taza de chocolate amargo troceado

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180o C. Engrasa y enharina ligeramente moldes en forma de corazón.
  2. En un tazón grande mezcla la harina, el azúcar, la cocoa, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Forma un hueco en el centro y agrega los huevos, leche y aceite. Bate hasta tener una consistencia homogénea; luego agrega la vainilla y el agua hirviendo. Continúa mezclando hasta integrar y vierte sobre los moldes
  3. Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar y retira del molde. Derrite el chocolate y cubre los corazones.

No hay mejor forma de demostrar el amor que con algo hecho por ti, ¡y mucho mejor si se trata de algo dulce y delicioso! La receta ideal son estos corazones de chocolate. Te compartimos la receta para que los regales este San Valentín. Te interesa: 11 recetas dulces con bombones divertidas y deliciosas

Datos curiosos sobre la fiesta de San Valentín

    • Esta fiesta lleva este nombre gracias a un santo del siglo III, que desafió al emperador Claudio II, quien había prohibido la celebración de los matrimonios. Por estar en contra, fue ejecutado un 14 de febrero.
    • En México es una de las fiestas más populares del año, en la cual es muy difícil encontrar un lugar para una cena romántica, ¡la demanda es mucha!
    • Según encuestas, el 50% prefiere que le regalen flores, y el otro 50% disfruta más de unos chocolates.
    • 50% prefieren celebrar en casa; el 42% sale a restaurantes, y solamente el 8% no lo celebra de ningún modo en especial.
    • Los mariscos tienen fama de ser excelentes afrodisiacos, pero solo el 8% de los mexicanos lo cree. Aunque 40% estaría dispuesto a probarlos.
    • 37% disfruta de una botella burbujeante para este día.
    • 77% aman las comidas en forma de corazón. ¡Es tu oportunidad de sorprender!
    • ¿Cuánto invertimos en San Valentín? 4% gasta 800 pesos o más; 77% de 300 a 800 pesos; 15% entre 200 y 300, y 5% gasta menos de 200 pesos.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas en forma de corazón , tan deliciosas como estos corazones de chocolate. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

  • Facebook
  • Twitter
  • Print
  • Email
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado