Ingredientes
- ½ taza de mayonesa
- 2 chiles jalapeños cortados en rodajas
- 1 taza de hojas de cilantro
- 1 diente pequeño de ajo
- 1 limón
- ¼ taza de pepitas de calabaza
- 4 tazas de totopos
- ½ taza de queso panela cortado en cubos
- ½ taza de brotes
Preparación
- Licua la mayonesa, dos terceras partes del chile jalapeño, cilantro, ajo y limón.
¿Ya tienes la comida para mama? ¡Espera! Tienes que acompañarla con un delicioso dip de jalapeño con pepitas que además es muy saludable. ¡Prepáralo! Te interesa: Jalapeños empanizados rellenos de atún
Dip de jalapeño: porqué debes prepararlo
- Este chile tiene grandes beneficios para la salud. Te compartimos cuáles son:
- Contiene capsaicina, una sustancia que ayuda a aliviar el dolor, como el de la artritis. También beneficia a la salud del corazón.
- Previene problemas respiratorios varios, como la gripe y la tos.
- Es un excelente anticoagulante, que mejora la circulación sanguínea.
- Además, es un magnífico desparasitante natural.
- El jalapeño es un alimento termogénico que ayuda a quemar grasa de forma natural.
- Sus antioxidantes poseen efecto rejuvenecedor.
- Contribuye al tratamiento de inflamaciones y úlceras.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de comida sana para mamá, súper deliciosas. Sigue en en Cocina Fácil y disfruta de más ricos y originales sabores
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
