Cada día es una gran oportunidad para probar nuevas ideas en la cocina y esta ensalada de pasta con pollo es una de las mejores para una comida nutritiva y completa.

TIPS PARA PREPARAR ENSALADAS SALUDABLES

• Evita que los ingredientes de la ensalada se reblandezcan. Espera a lavarlos hasta el último momento, antes de comenzar a prepararla
• Trocea la lechuga con la mano, ya que el filo del cuchillo puede ennegrecer y/o marchitar las hojas
• Para que la cebolla de tu ensalada no te haga llorar. antes de partirlas húndela en un poco de agua caliente con un chorrito de vinagre por 15 minutos
• Evita que los jitomates pierdan su sabor. No los guardes en el refrigerador, mejor consérvalos en un recipiente a temperatura ambiente
• Si vas a preparar una ensalada de frutas, evita que estas se oxiden dándoles un baño previo con jugo de limón
• Agrega diferentes componentes como semillas, aderezos naturales o pastas para crear una buena ensalada de pasta.

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