Las ensaladas son el platillo estrella de todas las dietas y de la comida saludable, para que tu dieta sea más fácil y equilibrada te presentamos las mejores recetas de ensalada con pollo.
Para que tus opciones vegetales formen una comida saludable, debes asegurarte de armarlas con los mejores ingredientes y las porciones correctas, estas recetas de ensalada de pollo son la opción ideal sobre todo para esos días en los que buscas formar una comida completa y no un acompañante de tus platillos.
Te interesa: Tipos de lechuga que puedes usar en tus ensaladas

Además de las hojas verdes y los vegetales, puedes añadir algunos ingredientes como las pastas y semillas.
5 componentes que debe tener una buena ensalada
- Base: Por lo general se refiere a las hojas verdes las cuales aportan una gran cantidad de vitaminas como A, B, C, E y K. Además de la lechuga, col, espinaca, kale y acelgas, puedes usar como base otros ingredientes como la quinoa o el arroz integral.
- Verduras: Añadir otros vegetales le dará vida, textura y más nutrientes a tu ensalada por eso es importante que juegues con los colores y recuerdes que son importantes.
- Proteína: La función de este nutriente es sumamente importante para tu salud ya que ayudan al buen funcionamiento de todas tus células, algunas de las opciones que además combinan perfecto con todas las ensaladas son el jamón, pavo, garbanzo, almendras, lentejas, tofu, atún y por supuesto el ingrediente más popular y necesario para crear una buena ensalada con pollo.
- Grasa saludable: Las grasas no son malas y también son necesarias para una buena salud, en esta parte puedes elegir entre una porción de queso, nueces, aguacate, cacahuates, aceite de oliva.
- Complementos: Las ensaladas requieren un poco de creatividad y siempre puedes elegir alguna semilla, un aderezo casero, miel o salsas para completarlas.
Te interesa: 30 ensaladas saludables para cada día del mes

La ensalada con pollo es una de las recetas más populares en el mundo.
TIPS PARA PREPARAR ENSALADAS SALUDABLES
- Evita que los ingredientes de la ensalada se reblandezcan. Espera a lavarlos hasta el último momento, antes de comenzar a prepararla
- Trocea la lechuga con la mano, ya que el filo del cuchillo puede ennegrecer y/o marchitar las hojas
- Para que la cebolla de tu ensalada no te haga llorar. antes de partirlas húndela en un poco de agua caliente con un chorrito de vinagre por 15 minutos
- Evita que los jitomates pierdan su sabor. No los guardes en el refrigerador, mejor consérvalos en un recipiente a temperatura ambiente
- Si vas a preparar una ensalada de frutas, evita que estas se oxiden dándoles un baño previo con jugo de limón
Descubre más recetas saludables con pollo en Cocina Fácil
Ver Recetas:
-
Ensalada mexicana con pollo
Seguramente esta receta de ensalada mexicana será tu favorita, es la mezcla perfecta para disfrutar de forma saludable los mejores ingredientes.
-
Ensalada de pechuga de pollo con espárragos
Sorprende a todos con una auténtica y deliciosa ensalada verde con pechuga de pollo. Lo mejor es que es muy fácil y rápida de preparar.
-
Ensalada de pollo y shiitake con aderezo de miel
Prueba los deliciosos hongos shiitake en una deliciosa ensalada con pollo y aderezo de miel, es perfecta para cualquier día.
-
Ensalada de quinoa con pollo
Dale un giro delicioso a la quinoa y prepara esta práctica receta de ensalada con pollo y pimientos. ¡será de tus favoritas!
-
Ensalada de pasta con pollo
Te encantará la mezcla de sabores única de esta deliciosa ensalada de pasta con pollo, será una de tus comidas favoritas.
-
Ensalada de salpicón de pollo
Ya sea para completar tu dieta o para un lunch saludable, esta ensalada de salpicón de pollo es perfecta ya que además de ser muy rápida es muy fácil de llevar a todas partes.
-
Ensalada de pollo con mango
Si te gustan las combinaciones agridulces no puede faltarte esta deliciosa y práctica receta de ensalada de pollo con mango. ¡Será una de tus favoritas! 5 componentes que debe tener…
-
Ensalada verde con pollo y tres tipos de quinoa
Amarás esta ensalada verde con pollo y tres tipos de quinoa que traemos para ti: es saludable, deliciosa, ¡y súper fácil de preparar!
-
Rica ensalada de pollo y pera, ligera y saludable
El pollo nos encanta porque podemos prepararlo de formas muy diferentes y puede ir con diversos ingredientes. Si buscas algo ligero y saludable no te pierdas esta ensalada de pollo…
-
Ensalada de pollo en fajitas, calabacitas y aguacate
Para cuidar de nuestro corazón hay muchas opciones saludables y deliciosas, ¡y las ensaladas pueden ser nuestras grandes aliadas! Por eso te proponemos esta rica ensalada de pollo en fajitas,…
-
Ensalada de pollo con mango, coco fresco y hojas verdes para ti
Cualquier día es ideal para disfrutar de una rica ensalada, especialmente si estamos comenzando una dieta. Date gusto con esta ensalada de pollo con mango, coco fresco y hojas verdes.…
-
Ensalada de pollo con aderezo de mostaza y miel
¡La mezcla perfecta! Prueba esta deliciosa receta de ensalada de pollo con aderezo de mostaza y miel. Es muy fácil, sólo te tomará aproximadamente 15 minutos prepararla. Este platillo rinde…
-
Ensalada de aguacate con pollo y nuez de la India
Si consideras que las ensaladas son aburridas y muy insípidas es porque aún no has probado una delicia como esta, la cual combina varios ingredientes en un mismo lugar para…
-
Recetas de ensaladas de pollo rostizado con papas y aguacate
Une los ingredientes más básicos para formar platillos increíbles: las recetas de ensaladas de pollo rostizado. Prueba una de las auténticas recetas de ensaladas de pollo rostizado con papas y aguacate.…
-
Ensalada césar con pollo
Come una rica ensalada César con pollo. Conoce los ingredientes que necesitas, prepárala y comprueba su gran sabor. Por ello es una de las ensaladas favoritas y clásicas en la…
-
Ensalada de berros con pollo
Si tienes poco tiempo para preparar algo, te compartimos esta ensalada de berros con pollo. ¡Te encantará! No todas la ensaladas deben ser simples y aburridas. Conoce esta nueva receta…