Espagueti en salsa de quesos

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Ingredientes

  • 200 gram de espagueti
  • 1 taza de crema
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • 0.25 de taza de queso parmesano, rallado
  • 1 taza de aceitunas negras, rebanadas

Preparación

  1. Cuece la pasta con sal como indican las instrucciones del paquete, escúrrela y mézclala con la crema, pimienta y los dos quesos.
  2. Calienta la pasta antes de servir y agrega las aceitunas.
  3. Puedes añadir un poco más de queso parmesano en cada plato, decora con hojas de perejil.

El espagueti en salsa de quesos es un platillo para disfrutar en compañía de tu persona favorita. No olvides un rico pan horneado y una copa de vino para saborearlo aún más.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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