Galleta de muñeco de nieve en bola navideña

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Ingredientes

  • 500 gram de azúcar glas
  • 4 claras de huevo
  • 1 cda. de vainilla
  • 1 cda. de colorante rojo
  • 1/2 cda. de colorante verde
  • 1/2 cda. de colorante café
  • 1/2 de colorante naranja
  • 1 cda. de colorante azul
  • Chochitos blancos mini
  • Bolitas de dulces doradas, blancas y rojas
  • Dulces en forma de copo de nieve blanco y azul
  • 1 porción de masa de vainilla

Preparación

  1. Estira la masa y con un cortador en forma de bola de cristal navideña.
  2. Haz tus galletas, colócalas sobre una charola para hornear y métela a 180 °C por 15 o 20 minutos, retira y deja enfriar.
  3. Bate las claras hasta obtener picos suaves. Añade el azúcar glas y la vainilla y bate hasta que empiece a espesar; separa por partes y pinta con colorantes de todos los colores en las cantidades necesarias.
  4. Rellena una manga pastelera con cada glas de color. Para decorar la bola ve poniendo glas azul alrededor de la galleta de la parte de arriba y abajo con glas rojo, deja secar perfectamente y con glas blanco forma el muñeco de nieve y dale algunos toques alrededor, como líneas en las orillas que semejen el cristal. Coloca otro poco de glas en la parte azul abajo y llena de chochitos para crear la nieve, reparte chochitos y dulces alrededor para decorar al gusto.
  5. Con glas verde forma un pino junto al muñeco y hojas en la parte roja, decora con las bolitas doradas, blancas y rojas para darle un toque navideño y termina haciendo la carita, brazos y puntos del cuerpo con un poco de glas café.
  6. Con un poquito de naranja forma la nariz.

¿A quién no le gusta consentirse en esta temporada con una deliciosa galleta, acompañada de una rica taza de chocolate? Sin duda, las galletas son perfectas para consentir a quien queremos, y esta galleta de muñeco de nieve en bola navideña es ideal para regalar a tus seres queridos. Sigue leyendo y aprende cómo prepararla.

El origen de los muñecos de nieve

Te interesa: Galleta de mantequilla en forma de pastel ¿Te habías preguntado de dónde surgieron estos simpáticos personajes navideños? Su origen se encuentra en un cuento del escritor Hans Christian Andersen, llamado “El hombre de nieve”, y cuenta la historia de unos niños que hacen un muñeco de nieve, el cual se enamora de una estufa.

Consiente a tus seres queridos con más recetas de galletas navideñas en Cocina Fácil

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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