Ingredientes
- 3 huevos
- 1 ½ tazas de coco rallado
- 1 taza de láminas de coco
- 1 cda. de cúrcuma
- 4 cdas. de mantequilla derretida
- ½ taza de azúcar
Instrucciones
- Bate las claras a punto de turrón, integra la cúrcuma, yemas,azúcar y mantequilla. Envuelve con el coco rallado y forma galletas sobre una charola con papel encerado.
- Hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que ya estén cocidas.
- 30m
- 4 porciones
¿Quién dijo que los postres no podían ser saludables, además de deliciosos? Por eso hoy te traemos estas ricas galletas de coco con cúrcuma que amarás.
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Galletas de coco con cúrcuma: mucho sabor y beneficios
El coco es uno de nuestros sabores favoritos en los postres, ¡pero aún te falta probarlo combinado con cúrcuma! Esta especia, además de darle un sabor muy especial a tus platillos, tiene grandes beneficios que sin duda tienes que aprovechar. ¡Conócelos!
- Combate la inflamación del cuerpo y alivia el dolor, en general.
- Mejora la circulación y previene problemas como la arterioesclerosis.
- Favorece el funcionamiento del hígado.
- Disminuye los niveles de colesterol en la sangre.
- Equilibra la glucosa.
- Favorece la eliminación de toxinas en el organismo.
- Mejora las encías sensibles.
- Aumenta la capacidad de la memoria y la claridad.
- Protege las células del cerebro contra el envejecimiento.
- Elimina el exceso de mucosidad.
- Promueve la salud del sistema digestivo.
- Ayuda a la pérdida de peso, lo que la hace ideal para la dieta.
Ahora que sabes todo lo que te ofrece la cúrcuma, no olvides incorporar esta especia en tus recetas: es perfecta en postres, bebidas y mucho más.
Recuerda llevar una dieta equilibrada para mantenerte saludable.
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