Hombres de nieve

Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla
  • 1 ½ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 6 tazas de harina
  • 24 bombones
  • 1 taza de chocolate semi amargo
  • 1 taza de chocolate blanco
  • 3 gotas de colorante vegetal naranja, azul, rojo y verde

Instrucciones

  1. Bate la mantequilla con el azúcar, cuando se integren agrega el azúcar, huevo y harina, bate hasta que no tenga grumos. Extiende la masa con ayuda de un rodillo y corta en figuras de círculo.
  2. Coloca en una charola con papel encerado y hornea a 180 °C durante 10 minutos.
  3. Funde los chocolates a baño María, vierte el semi amargo en manga pastelera y pinta con colorante una parte del blanco y vierte en manga pastelera. Con el resto del blanco forma la mancha sobre las galletas y coloca un bombón encima. Marca con los chocolates los ojos, botones, manitas, ojos y nariz de los muñecos.
  • 20m
  • 4 porciones

Tu cocina se volverá un lugar muy divertido y de sabores deliciosos esta temporada si preparas estas galletas de Navidad decoradas con hombres de nieve. Toma nota y disfrútalas.

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Galletas de Navidad decoradas: curiosidades de esta golosina

  • La palabra galleta proviene del francés galette, que es el nombre de una hojuela que se degustaba en el siglo XIII.
  • Las primeras galletas preparadas en la Antigüedad se hicieron para sustituir al pan, además de que era un alimento habitual entre marineros y militares. De hecho, la expedición de Colón a América iba cargada de galletas, las cuales se conservaron frescas durante meses.
  • Los griegos fueron quienes les dieron diferentes sabores y aromas (alrededor de 72).
  • A pesar de su antigüedad, las galletas tomaron popularidad hasta el siglo XIX, tras incorporar a la masa mantequilla, azúcar y especias. ¡Estos ingredientes las hicieron irresistibles!
  • La famosa galleta María se creó en 1872 para celebrar el matrimonio entra la duquesa María de Rusia con el duque de Edimburgo.
  • Las galletas de jengibre en forma de muñeco y de casita son tan populares gracias al cuento de “Hansel y Gretel” de los hermanos Grimm.
  • Son el postre favorito de Santa Claus, ¡no dejes de prepararle unas muy especiales!

¡Muy feliz Navidad! No te quedes con el antojo y prepara para ti estas recetas de galletas de Navidad, súper deliciosas y muy fáciles. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores de esta temporada

Publicaciones con esta receta:

Por
Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara