Gelatina de mosaico tradicional

Name: Gelatina de mosaico tradicional
Total time: 5 h
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 sobre de gelatina naranja; 1 sobre de gelatina de fresa; 1 sobre de gelatina de piña; 1 sobre de gelatina de mora azul; 2 tazas de crema batida; 3 cucharadas de chochitos; 750 ml leche; 1 lata de leche condensada; 1 sobre de grenetina

¿Ya conoces todos los beneficios de comer gelatina? Aquí te los compartimos.

Ingredientes

1 sobre de gelatina naranja
1 sobre de gelatina de fresa
1 sobre de gelatina de piña
1 sobre de gelatina de mora azul
2 tazas de crema batida
3 cucharadas de chochitos
750 mL leche
1 lata de leche condensada
1 sobre de grenetina

Instrucciones

Disuelve cada sobre de gelatina en 2 tazas de agua caliente, vierte en un refractario y refrigera durante 3 horas. Cortaencubos.
Hidrata la grenetina en media taza de agua fría. Calienta 30 segundos en el microondas e integra con la leche y leche condensada.
Coloca los cubos de colores en un molde y vierte sobre ellos la gelatina de leche. Cuaja durante 2 horas y desmolda. Decora con la crema batida y los chochitos de colores.

5h
8 porciones

Gelatinas, Postres

Por Alejandra Castillo | marzo 26, 2019

Las gelatinas son el postre perfecto, porque les gusta a todos y son muy fáciles de preparar. Te presentamos una tradicional y deliciosa receta de gelatina de mosaico tradicional para consentir a toda tu familia.

Beneficios de la gelatina de mosaico tradicional

Calma la ansiedad
Controla el peso, gracias a su contenido en fibra y potasio, ayuda a sentir saciedad y cubre los antojos.
Es una fuente de proteínas y carbohidratos que sirven como fuente de energía.
Aporta selenio, fósforo y cobre, lo que ayuda a tener huesos fuertes.
Ayuda a combatir el dolor de articulaciones, por sus efectos antiinflamatorios.
Acelera la cicatrización de las heridas.
Su glicina combate el insomnio, estimulando neurotransmisores que aumentan la calidad del sueño.
El colágeno, aumenta la elasticidad y tensión de las células, para mantener una piel firme y joven.
Disminuye problemas de estreñimiento y estimula la buena digestión.
Estimula el sistema inmunológico y ayuda a combatir enfermedades.

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