Ingredientes
- 1 mamey grande
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de crema para batir
- ¼ de taza de azúcar glas
Preparación
- Licua la pulpa del mamey con la leche condensada. Reserva.
- Bate la crema con el azúcar glas hasta que se formen picos.
- Incorpora ambas mezclas de manera envolvente y congela hasta que tenga la consistencia deseada.
Uno de nuestros placeres más grandes al ir al mercado sobre ruedas es encontrarnos con el señor que vende los helados. Y claro, el helado de mamey es uno de los favoritos para disfrutar, especialmente en esta época de calor. Te invitamos a probar esta receta de helado de mamey, tal y como la probaste en tus visitas al mercadito. Conoce los ingredientes y anímate a prepararla. Te interesa: El unicornio ice cream sí existe y debes probarlo
Beneficios del mamey que amarás
- Previene la aparición temprana de arrugas, estimulando la producción de colágeno
- Cuida de la salud ocular
- Mejora la cicatrización de la piel y le brinda una apariencia más tersa
- Ayuda a que las pestañas y las uñas crezcan más fuertes
- Disminuye la acidez estomacal y las agruras.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
