Una dieta vegana no significa dejar de disfrutar todos aquellos platillos deliciosos repletos de carne, al contrario, sólo es cuestión de adaptarlos a tu estilo y prueba de ello es esta rica lasaña de vegetales que tienes en frente, verás que no le pide nada a la carne, porque cada uno de los ingredientes la complementa a la perfección. Si no eres vegano también podrás disfrutar de este platillo y te encantará.

Beneficios de la flor de calabaza

• Tiene un alto contenido de vitamina C, que protege al cuerpo de la oxidación.
• Incluye ácido fólico, indispensable para asegurar la salud fetal.
• Posee vitaminas del complejo B, útiles en general para que se realicen adecuadamente diversas funciones del organismo.
• Contiene potasio para ayudar a la comunicación entre los nervios y los músculos.
• Sus hidratos de carbono brindan energía. Son el combustible natural del cuerpo.
• Además contienen potasio, magnesio, calcio y fósforo, entre otros elementos.

En Cocina Fácil siempre encontrarás las mejores recetas con flor de calabaza que podrás imaginar.