Ingredientes
- 2 cdas. de polvo de acai sin azúcar
- 4 hojas frescas de albahaca
- ½ taza de leche de soya sin endulzante o leche de almendra
- 1 cda. de miel de abeja
Preparación
- En la licuadora, agrega 1/4 de taza de agua hirviendo, el acai y la albahaca. Mezcla hasta que obtengas una consistencia suave. Transfiere a un colador y sirve en un mason jar.
- En una olla a fuego medio, hierve la leche con la miel.
- Agrega la leche caliente al Mason jar, coloca la tapa y agita para crear espuma. Transfiere a una taza.
Nos encanta tomar las recetas tradicionales y probarlas con ingredientes nuevos. Por ejemplo, este latte de acai de Brasil con albahaca le dará un toque exótico y súper delicioso a tu bebida favorita. ¡Pruébala ya! Te interesa: 10 Propiedades del açaí berry
Beneficios del acai
Esta fruta es un tipo de mora rica en antioxidantes, fibra y omega-3 vegetal. Sus beneficios se han asociado con la reducción de riesgo de padecer enfermedades del corazón. Tip: puedes reemplazar la miel de abeja por azúcar morena para endulzar tu bebida. Ya no te resistas más y prueba más recetas de latte, tan deliciosas como esta bebida de acai de Brasil
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
