Recetas saludables: Manzanas con queso cottage y granola

Ingredientes

  • 2 manzanas golden
  • 50 g de queso cottage
  • 1/2 taza de granola
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 limón(el jugo)

Instrucciones

  1. Corta las manzanas en cubos o gajos.
  2. Remójalas en un poco de agua y el jugo de limón para que no se oxiden.
  3. Sirve en un recipiente hermético una base de granola, otra de manzanas, una más de queso cottage y al final la miel.

    Si a media mañana tienes un poco de hambre, prepara manzanas con queso cottage y granola y olvídate de otros snacks poco saludables.

    Lleva este snack a tu oficina o la escuela para que por ningún motivo pases mucho tiempo sin comer un sólo bocado. Las manzanas con queso cottage y granola son una excelente opción pues es una mezcla de sabores y nutrientes, justo lo que necesitas para tener la energía suficiente y hacer todo lo que necesitas en el día.

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    Este lunch es súper rápido y práctico de hacer, no te tomará más de 15 minutos prepararlo. Aplica este tip, cubre la granola con la manzana para evitar que el queso la humedezca y le quite lo crujiente.

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    Por
    Josselin Melara

    Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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    Josselin Melara