Mousse de chocolate con avellanas

Mousse de chocolate con avellanas

Postres de ensueño

Ingredientes

[2 tazas de crema para batir,100 g de chocolate semiamargo picado,3/4udbc0udc14udbc0udc10udbc0udc15 de taza de avellanas tostadas,1/2 taza de frambuesas,3 cucharadas de azúcar glas]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Funde el chocolate a baño María. Retíralo y permite que enfríe hasta que se sienta a temperatura ambiente.

2. Bate la crema a punto de nieve con el azúcar glas. Agrega un poco de ella al chocolate y, posteriormente, envuelve con el resto de la crema. Incorpora las avellanas al final.

3. Divide la mezcla en copas individuales. Decora con las frambuesas para servir.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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