Desayunos deliciosos
Ingredientes
[12 huevos,3/4 de barrita de mantequilla,300 g de queso de cabra,1/3 de taza de perejil finamente picado]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Combina el queso con el perejil y reserva.
2. En un tazón bate 2 huevos, sazona con sal y pimienta y vierte en una sartén pequeña untada con mantequilla; ladea el trasto para que el huevo se distribuya de manera uniforme.
3. Cuando el huevo esté a medio cuajar, pon una cucharada de la mezcla de queso; dobla la omelette, baja la flama y termina la cocción.
4. Repite el procedimiento hasta terminar las porciones. Sirve con una ensalada o rebanadas de jitomate.
Más ricas opciones para disfrutar de un omelette:
Omelette de queso con crema de frijol
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
