¿Estás preparando una fiesta mexicana? Aquí encontrarás las mejores recetas de antojitos mexicanos, como esta de pambazos cómo hacerlos fácilmente, ¡Descúbrelo!
Este antojito mexicano surgió en Xalapa, Veracruz y de acuerdo con la versión más popular surgieron en honor a Carlota, emperatriz de México y esposa de Maximiliano de Habsburgo. Según la leyenda la emperatriz le pidió al cocinero Josef Tüdös, que hiciera un platillo inspirado en las formas del volcán Pico de Orizaba.
El primer pambazo creado por Tüdös consiste en un pan blanco suave impregnado de harina y relleno de chorizo, queso blanco, lechuga rebanada y chipotle adobado. Con el tiempo la receta fue modificándose en los diferentes estados del país, por suerte aquí te presentamos los clásicos pambazos cómo hacerlos fácilmente.
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