Papitas marinadas con cilantro y limón

papitas-marinadas

Ingredientes

  • 0.5 kg de papas de Cambray
  • 0.5 taza de cilantro picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • La ralladura de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados

Preparación

  1. Cuece las papas con sal. Cuando estén listas, retíralas del agua.
  2. Córtalas por la mitad y colócalas boca abajo en una sartén caliente con el aceite de oliva. Cocínalas en esa posición por 3 minutos, mueve y agrega el ajo.
  3. Cuando notes que dora, añade el jugo de limón, la ralladura y el cilantro. Salpimienta.

Las papitas marinadas con cilantro y limón son la pieza maestra que necesitas para esa comida especial con tu familia. Si lo que buscas es tener la receta de guarnición perfecta, te recomendamos muchísimo este platillo. ¡Te chuparás los dedos!

Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día.

Comparte la receta de papitas marinadas con cilantro y limón con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
La receta de puré de papa es una de las más famosas, pues este platillo es ideal para acompañar casi cualquier platillo, especialmente las carnes
¿Ya casi es la cena del Grito y no sabes qué servir a tus invitados? ¡Deja de sufrir! Aquí te dejamos 10 platillos mexicanos fáciles de hacer y muy accesibles.
Estas recetas de comida mexicana tradicionales no solo son perfectas para celebrar las fiestas patrias, sino para cualquier evento en tu agenda. ¡Son deliciosas!
De los pasillos de los mercados de Oaxaca a tu mesa, aquí te decimos cómo hacer tasajo uno de los ingredientes estrella del Gran Recetario de Comida Mexicana.
Estas son 5 formas de preparar chiles en nogada, uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana. ¡Te quedarán perfectos!