Pizza receta con queso ricotta y zarzamora

Ingredientes

  • 300 g de masa hojaldrada
  • 200 g de zarzamoras
  • 6 cdas. de miel
  • 3 cdas. de azúcar
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1 ramita de albahaca

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180 oC.
  2. Extiende la masa sobre una charola engrasada o con papel encerado y barnízala con la miel.
  3. Distribuye el queso ricotta y el mozzarella sobre la corteza. Dispérsalas zarzamoras presionando alguna para que suelten su jugo,espolvorea el azúcar y agrega el parmesano.
  4. Hornea por 30 minutos hasta que el queso empiece a dorarse.
  5. Retira del horno. Distribuye algunas hojas de albahaca encima.Corta y sirve al momento.
  • 40m
  • 9 porciones

¿Te gustan las pizzas dulces? Entonces esta pizza receta con queso ricotta y zarzamora te va a encantar. No te quedes sin probar su exquisito sabor.

Te interesa: Cómo hacer masa para pizza

Beneficios de la zarzamora que te encantarán

  1. Ayuda a prevenir problemas de salud como la diarrea, la gastritis y la colitis.
  2. Están indicadas para personas que padecen diabetes o úlceras
  3. Es un excelente desinflamatorio interno
  4. Reduce la retención de líquidos.
  5. Su consumo es recomendado durante el ciclo menstrual.
  6. Mejora la circulación sanguínea.

Esta pizza receta con queso ricotta y zarzamora y otras recetas de pizza súper deliciosas las encuentras en Cocina Fácil

Josselin Melara

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Josselin Melara

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