Le dimos un toque diferente y especial a una de tus recetas favoritas. Te compartimos este puré de papa receta con ajos caramelizados, ¡no te arrepentirás!

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Pasos para que tu puré de papa quede delicioso

Hacer un buen puré de papa tiene su chiste:

1. Empieza por cocinar las papas en bastante agua con 1/2 cucharadita de sal; escúrrelas y pélalas. 
2. Pásalas por el prensador, vacíalas a una cacerola, agrega 2 cucharadas de mantequilla por cada 1/2 kg, 2 cucharadas de leche y 1/4 de cucharadita de nuez moscada o sal a tu gusto. 
3. Pon el recipiente a fuego bajo o a baño María y cocina sin dejar de batir hasta que tome consistencia ligera y esponjosa.

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