Frambuesas rellenas con yogur

Promedio 5 / 5. Votos: 6

Ingredientes

  • 1 taza de frambuesas
  • ½ taza de yogur griego
  • 3 cdas. de azúcar glas
  • ½ taza de hojas de menta

Instrucciones

  1. Mezcla el yogur con el azúcar. Colócalo en una manga con punta redonda chica.
  2. Rellena las frambuesas con la mezcla anterior.
  3. Emplata y sirve. Decora con la menta.
  • 4-6 porciones

Hay recetas con yogur que también pueden ser deliciosos y saludables snacks. Una de nuestras favoritas son estas frambuesas rellenas con yogur. Sigue el paso a paso para disfrutarlas.

Te interesa: Refrescante y deliciosa limonada con frambuesa

Lo que debes saber sobre el yogur

  • Es uno de los alimentos más completos en los refrigeradores del supermercado. Aprovecha sus beneficios en tu organismo y aumenta su consumo en tu dieta diaria. ¡Estas recetas con yogur son ideales!
  • Su popularidad viene de la década de 1960, cuando el ruso Ilya Metchnikoff ganó el Premio Nobel al probar que el yogur evita el envejecimiento y el cáncer al combatir una bacteria que habita en nuestro colon.
  • Si tienes intolerancia a la lactosa, es un producto perfecto para ti. Como las bacterias “predigieren” los azúcares de la leche, el cuerpo asimila sus componentes cuatro veces más rápido que otros productos lácteos.
  • El yogur te sirve para sustituir las cremas en sopas, guisados o postres, eliminando la grasa de tus platillos. Notarás un sabor más ácido; si no lo quieres, sustituye sólo la mitad de este líquido en la receta.
  • ¿Yogur griego o normal? La diferencia entre ambos es que el griego pasa por un proceso extra que elimina el suero, lo que le da una consistencia más espesa. Es ideal para cocinar.
  • Al comprarlo, prefiere el bajo en grasa. Revisa los contenidos de azúcar y elige los más bajos. Verifica que contenga cultivos lácticos (leche).
  • Espeso o líquido, tienen las mismas propiedades.
  • ¿Sabías que las personas que consumen al menos 1⁄4 de taza de yogur o una bebida con ácido láctico al día, tienen menos del 50% de probabilidad de padecer una enfermedad de las encías? ¿El ingrediente mágico? Los probióticos.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con yogurt, tan deliciosas como estas recetas con yogur frambuesas rellenas. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor

Josselin Melara

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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Josselin Melara

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