Recetas de ensaladas de pollo rostizado con papas y aguacate

Ingredientes

  • 1 pollo rostizado cortado en trozos medianos
  • 1 aguacate en gajos
  • 1 taza de arúgula
  • 2 tazas de papas de cambray cocidas
  • 1 cucharada de chile guajillo en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Instrucciones

  1. Cuece las papas en agua con sal. Una vez suaves, retíralas y agrégalas a una sartén caliente con el aceite.
  2. Cuando comiencen a dorar añade los pedazos de pollo y el chile guajillo. Revuelve y agrega un poco de agua para crear vapor, tapa.
  3. Una vez caliente, sirve en un plato, cubre con aguacate, arúgula y termina con algunas gotas de limón.

    Las recetas de ensaladas de pollo rostizado con papas y aguacate no te las puedes perder. Con unos ingredientes más, dale al pollo una nueva presentación y sabor. ¡Se nos hizo agua la boca!

    Beneficios de comer pollo

    Existen muchos beneficios de comer pollo, entre los principales se encuentran que es de fácil digestión, bajo en grasa, rico en vitaminas, minerales y contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

    Propiedades del pollo

    Por cada 100 g de pollo que ingieres obtienes:

    • 195 kilocalorías
    • 30 g de proteínas
    • 7,7 g de grasa
    • 2,2 g de grasa saturada
    • 0 g de hidratos de carbono

    Conoce aquí más recetas de pollo para que prepares cualquier otro día en casa.

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    25 guarniciones navideñas para hacer tu cena más especial

    Las guarniciones tienen un papel muy importante: además de ser un complemento, son las que le dan un sabor muy…

    19 horas atrás

    12 antojitos y bebidas para pasar el Guadalupe Reyes

    Por fin llegó el maratón Guadalupe Reyes 2019. Este es el periodo de fiestas más largo en México, ¡y no…

    2 días atrás

    ¿Ya sabes cuál es el significado de la piñata de las posadas?

    No quiero oro, ni quiero plata: yo lo que quiero es romper la piñata. Al oír esta cancioncilla típica de…

    2 días atrás

    28 platillos preparados con vino que van a enamorarte

    En la temporada decembrina, tanto el vino blanco como el tinto son tradicionales en las mesas...y también en la cocina.…

    2 días atrás

    Conoce los beneficios del ponche navideño y recetas para disfrutarlo

    Una bebida típica que no puede faltar en la temporada navideña de las mesas mexicanas es el ponche, también conocido…

    3 días atrás

    Recetas de cremas para tu cena navideña y de fin de año

    Dale un toque acogedor a tus cenas decembrinas con las mejores recetas de cremas, te sorprenderá los diferentes sabores que…

    3 días atrás