Ingredientes
[1 taza de leche ,1/2 taza de crema ,1 paquete chico de queso crema ,1/2 cucharadita de nuez moscada ,Sal al gusto] [12 huevos cocidos ,1/2 pechuga de pollo cocida y desmenuzada ,1 cucharada de cebolla finamente picada ,1/4 de barrita de mantequilla ,1 cucharadita de mostaza ,3 cucharadas de crema ,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para hacer la salsa: calienta la leche con la nuez moscada hasta que suelte el hervor; retira.
2. Lícuala con la crema y el queso para lograr una mezcla homogénea; sazona y reserva.
3. Corta los huevos a la mitad, a lo largo y separa las yemas de las claras; reserva.
4. Calienta la mantequilla en una sartén, acitrona la cebolla, incorpora el pollo, las yemas, la mostaza, la crema, sal y pimienta y revuelve.
5. Retira del fuego, rellena las claras, reparte las porciones y báñalas con la salsa.
