Salsa pesto

Salsa pesto

Salsas deliciosas

Ingredientes

[4 tazas de hojas de albahaca,1/2 taza de queso parmesano,3 cucharadas de piñones,1/2 taza de aceite de oliva,1 diente de ajo]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Coloca una olla con agua a hervir. Sumerge rápidamente la albahaca y retira en agua con hielo.

2. Drena la mayor cantidad de agua posible y coloca en la licuadora junto con los piñones, el ajo y el queso parmesano.

3. Comienza a triturar y agrega el aceite de oliva poco a poco hasta obtener una pasta fina.

4. Baja con ayuda de una miserable los bordes del vaso y vuelve a licuar. Salpimienta a tu gusto.

Prepara esta deliciosa salsa y úsala en las siguientes recetas:

Rollitos de jamón y pesto

Huevo montado en prosciutto con pesto

Ensalada estilo italiano de panela, jitomate y pesto

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

¿No sabes qué desayunar si tienes estreñimiento? Prueba estas siete opciones fáciles con avena, papaya, frijoles y otros alimentos con fibra.
¿El pollo huele a choquía? Aprende a reconocer si todavía puedes cocinarlo, cuándo debes desecharlo y qué hacer para mejorar su aroma sin lavarlo.
Un estudio en adultos de 45 a 65 años analizó si la creatina ayuda a conservar masa magra y fuerza, con y sin ejercicio. Esto encontró.
Descubre qué desayunar si tienes presión alta: siete opciones fáciles, mexicanas y con menos sodio, además de los alimentos que conviene limitar.
¿Cuánto café se usa por taza? Conoce la proporción de café y agua y ajusta la medida para cafetera, prensa francesa, moka o café soluble.
Descubre qué desayunar si tienes resistencia a la insulina: 7 opciones fáciles con huevo, avena, frijoles y tortilla, además de qué limitar.