Ingredientes
- 3 pepinos
- 2 tazas de yogur natural
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pela los pepinos y retírales las semillas; pica uno en cubos y reserva.
- Licúa los otros dos pepinos con el yogur, el ajo y el limón hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la crema en una sopera, agrega el pepino picado, sazona y refrigera hasta el momento de servir.
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