Tostadas de aguacate con queso mozzarella y jitomate
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Ingredientes
- 2 aguacates
- 1 limón (el jugo)
- 0.5 cucharadita de polvo de ajo
- 0.5 cucharadita de polvo de cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 12 rebanadas de queso mozarrella
- 8 rebanadas de pan rústico recién tostado
- 4 hojas de albahaca fileteadas
- 0.5 taza de nueces tostadas y troceadas
- Aceite de oliva extra virgen
Preparación
- Coloca en un tazón la pulpa de los aguacates, con ayuda de un tenedor, tritura el aguacate y agrega el jugo de limón, polvo de ajo, polvo de cebolla y sazona al gusto. Unta un poco de puré de guacamole en un pan,agrega unas rebanadas de queso mozarella, un poco de albahaca, nueces y por último un toque de aceite de oliva.
- Sirve de inmediato.
El desayuno es la comida más importante del día, asegúrate de que no te falte nada y sea nutritivo con estas tostadas de aguacate con queso mozzarella y jitomate. El aguacate es un árbol con fruto comestible que pertenece a la familia Lauraceae, una de las más antiguas entre las plantas con flores, dentro de esta familia encontramos, aproximadamente, 3,000 especies, principalmente arbóreas de regiones tropicales y subtropicales, los cuáles puedes usar para preparar estas deliciosas tostadas de aguacate.
BENEFICIOS DEL AGUACATE
- Es un gran afrodisíaco, no por nada los aztecas lo llamaban la fruta de la fertilidad.
- Su alto contenido en vitamina E lo hacen muy efectivo para mejorar la fertilidad del hombre.
- Te protege de las enfermedades del corazón.
- Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, así la sangre fluye mejor.
- El aceite de aguacate es excelente para retrasar el envejecimiento, mantener la piel saludable y sin arrugas.
- La crema de aguacate es un remedios natural contra las estrías y cutis reseco.
- Puede proteger contra la artritis reumatoide, diabetes y cáncer de pulmón.
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