Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco remojado
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1/2 manojo de cilantro
- 1 taza de queso manchego
- 4 tomates verdes
- 1 paquete de queso crema en cubos pequeños
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación
- Drena el agua del arroz. Calienta el aceite vegetal y fríelo en una sartén hasta que esté ligeramente dorado.
- Licúa el caldo de pollo con el cilantro, el ajo, la cebolla y el tomate. Salpimienta al gusto.
- Incorpora el arroz. Tapa y cuece a fuego bajo por 15 minutos o hasta que todo el líquido se consuma.
- Mezcla el arroz con los cubos de queso crema. Colócalo en recipientes individuales para horno.
- Cubre cada uno con el queso manchego y hornea a 200oC hasta que gratine.
Un buen desayuno siempre viene acompañado de un gran sabor y muchos sabores por disfrutar, como este arroz verde al gratín que tiene todo lo que necesitas para iniciar con toda la actitud tu día y bien lleno de energía; acompaña este gran platillo con un buen licuado y tu desayuno estará más que completo para arrancar con todo un buen día. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de arroz verde al gratín con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas con arroz para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!
