Atole de rompope tradicional para acompañar tu rosca de Reyes
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El rompope es una de las bebidas tradicionales de estas fechas, y lo puedes disfrutar en distintos postres y bebidas. Hoy te queremos compartir este delicioso atole de rompope, que se convertirá en el acompañante perfecto para tu rosca de Reyes . Si ya se te antojó, sigue la receta para prepararlo en casa. ¡Lo amarás! Te puede interesar: 16 recetas de atoles para disfrutar un delicioso momento en casa
Receta de atole de rompope
INGREDIENTES
- 200 g de leche condensada
- 2 ½ de fécula de maíz
- 1 taza de alimento en polvo
- ½ taza de rompope
- 1 taza de nuez troceada
- 4 tazas de agua
- ½ cda. de nuez moscada molida
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INSTRUCCIONES
- En primer lugar, licua, el polvo junto con la leche condensada, la fécula de maíz, el rompope, la nuez, el agua y la nuez moscada hasta lograr una mezcla homogénea.
- Luego, calienta la mezcla en una olla y deja a fuego lento hasta que espese.
- Remueve constantemente para evitar que se pegue.
- Finalmente, sirve. Puedes agregar unos trocitos de nuez en la superficie para decorar o, si prefieres, un poco de canela en polvo.
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Beneficios de esta bebida para tu salud
Además de ser una bebida deliciosa e ideal para disfrutar esta temporada, el rompope cuenta con increíbles beneficios para tu salud:
- En primer lugar, ayuda a fortalecer la visión, cuida de la salud cerebral y fortalece las defensas, debido a que el huevo y la leche contienen vitaminas, ácido fólico, hierro, calcio, fósforo y potasio.
- También, gracias a su ligero y bajo grado de alcohol, llega al cerebro estimulando la serotonina, que mejora el estado de ánimo.
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