Ingredientes
- 1 taza de arándanos deshidratados
- 1 taza de pepita pelada y tostada y tostada
- 1 taza de nuez troceada
- 1 taza de almendras fileteadas sin cáscara
- ½ taza de miel
- ½ cda. de canela en polvo
- 1 taza de mantequilla
- ¾ taza de azúcar
- 1 huevo
- 3 tazas de harina
Preparación
- Mezcla las semillas con la canela en polvo y miel, reserva.
- Bate la mantequilla con el azúcar, cuando integren agrega el huevo con la harina y vierte la mezcla en un molde cuadrado con papel encerado.
- Agrega la mezcla de semillas y hornea a 180 °C durante 15 minutos.
- Espera a que enfríen y corta en barras pequeñas.
¿Con hambre antes de la hora de la comida? Te invitamos a preparar tus propias barras multigrano de nuez con pepitas, ideales para llenarte de energía y que te quitarán el hambre. ¡Su sabor te encantará! Te puede interesar: Snacks que te ayudarán a concentrarte y estudiar
Beneficios de las barras multigrano
Hay muchos mitos acerca de qué tan saludables o no son las barritas de cereal o las multigrano. Y es que estas pueden tener exceso de azúcar, dependiendo de sus ingredientes. Sin embargo, y como ya te hemos mencionado antes, las porciones son la clave para evitar que los alimentos que consumimos puedan afectar nuestra salud. Aquí te contamos los beneficios de estas barritas. Consúmelas 1 o 2 veces por semana para aprovechar sus propiedades:
- Cuidan de tu corazón: varios de sus ingredientes contienen fibra soluble, que reduce el colesterol malo. Además, los frutos secos son ricos en Omega 3, que también cuidan de tu corazón.
- Previenen diversas enfermedades: una de ellas es la anemia, pues los ingredientes de las barritas aportan una rica cantidad de hierro. También pueden prevenir diversos tipos de cáncer, pues contienen muchos antioxidantes.
Te recomendamos consumirlas durante las primeras horas de la mañana o como una rica colación. Así te pueden ayudar a evitar los antojos y también a comer de más. ¡Muy feliz Año Nuevo! Inícialo de forma saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada Sigue leyendo: Luce una hermosa piel comiendo frutos secos
