Crema de almendras para servir en el desayuno

  • Porciones:
    4 porciones
Crema de almendras para servir en el desayuno

Ingredientes

  • 3 tazas de almendras
  • 1 pizca de sal de grano
  • Miel al gusto para servir

Preparación

  1. En un procesador de alimentos vierte las almendras. Comienza a trabajarlas hasta deshacerlas y obtener una consistencia cremosa. Ten paciencia para hacerlo, ya que puede llevarte de 15 a 20 minutos aproximadamente.
  2. A la mitad del proceso agrega la pizca de sal. Continúa hasta terminar.
  3. Sirve untada en un pan con miel encima.

Ya sea en una galleta o en un pan tostado, esta crema de almendras es ideal para que acompañes tu desayuno. No esperes más para prepararla y empezar el día con mucha energía. Te interesa: Crema de calabaza con cilantro vegana

Beneficios de la crema de almendras

  • Es una buena fuente de fibra
  • Sus grasas son saludables y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • Es un excelente snack que, untada en un pan, te llena de energía.

Tips para preparar crema de almendras

  • Puedes agregar un poco de esencia de vainilla o cocoa para darle sabor.
  • Hornea 10 minutos las almendras en una charola extendida para intensificar su sabor al preparar la crema.
  • Guárdala en el refrigerador para que dure más tiempo.
  • Y no lo olvides: disfrútala antes de hacer ejercicio. ¡Rendirás más!

No dejes de aprovechar los beneficios que las almendras tienen para ti con más deliciosas recetas.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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