Galletas de avena con nuez de la India

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Ingredientes

  • taza de nuez de la India troceada
  • 1 taza de avena
  • taza de harina
  • 1 huevo
  • taza de mantequilla suavizada
  • taza de azúcar morena

Preparación

  1. Mezcla la nuez con la avena, la harina y el azúcar en un recipiente.
  2. Agrega el huevo y la mantequilla suavizada; amasa hasta unir todos los ingredientes.
  3. Coloca bolitas de la mezcla en charolas para horno con papel encerado y hornea a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Ofrece.

Si estás buscando una nueva receta para consentir a tus hijos o nietos, has llegado al lugar indicado pues te recomendamos probar estas galletas de avena con nuez de la India. ¿Quién puede resistirse a los postres sencillos? Desde gelatinas, paletas, mousse, pays o flanes, ¡todos son una delicia! Y adivina qué, en Cocina Fácil tenemos las mejores recetas de postres caseros para toda ocasión. Prueba hacer este pastel individual de cítricos. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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