Ingredientes
- 2 cdas. de mantequilla
- ½ cda. de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo finamente picados
- ¾ de taza de crema
- 1 pizca de sal
- ½ de taza de queso parmesano
- 4 tazas de nachos
- ⅔ de taza de salsa para pizza
- 1 ramita de albahaca fresca picada
- 1 ramita de perejil picado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
Preparación
- En una sartén a fuego medio coloca la mantequilla junto con el aceite de oliva y deja que se derrita. Agrega el ajo y mezcla bien. Baja el fuego e incorpora la crema sin dejar de revolver hasta que hierva.
- Hornea hasta que el queso esté derretido.
- Retira del horno y cubre con el resto de las hierbas.
No hay mejor manera de disfrutar un momento en casa con tus amigos que con una rica botana. Y para eso hemos pensando en esta pizza nachos, que con sólo verla se vuelve irresistible. ¡No esperes más para prepararla! Te interesa: Pizza de corazón
Datos curiosos sobre los nachos
- El 24 de febrero de cada año se conmemora el Día Internacional del Nacho. ¡No lo dejes pasar y celébralo con nuestras recetas!
- Los nachos también son conocidos en E.U. como tortilla chip, y son una de las botanas más populares para ver partidos deportivos, entre ellos, el Super Bowl.
- En Coahuila se celebra cada octubre el Nacho Fest, donde los invitados suelen comer diversas recetas de nachos y también concursos.
- El nombre de los nachos, como podrás imaginar, se debe a su creador Ignacio, Nacho, Anaya.
¿Te gustó esta receta? No dejes de conocer más formas de preparar nachos para todos los gustos
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
