Y para tu antojo... ¡una pizza sushi!
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Dificultad:Baja
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Cocina:
Pizza sushi
Cocina Fácil
¿A poco no conocías la pizza sushi? ¡Pues hoy te la compartimos para que te des gusto en casa! Despierta tu antojo siguiendo nuestra receta.
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 tazas de agua fría
- 1 1/2 tazas de harina
- 4 hojas de alga nori
- 2 tazas de arroz para sushi cocido
- 1/4 taza de mayonesa
- 4 cdas. de crema
- 3 cdas. de salsa picante
- 2 cdas. de cebollín picado
- 100 g de camarón cocido
- 1 pepino en rodajas
- 4 cdas. de col morada
- 1/2 aguacate en rebanadas
- 2 cdas. de ajonjolí
Preparación
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Mezcla hasta integrar el huevo, agua y harina. Reserva.
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Corta el alga en forma de triangulo, para formar la orilla coloca una línea de arroz en la base del triangulo y envuelve. Pasa solo la base por el tempura y fríe en aceite caliente. Reserva.
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Para el aderezo, mezcla mayonesa, crema, salsa picante y cebollín.
- Coloca arroz y decora con salmón, pepino, col, aguacate, aderezo y ajonjolí.
¿A poco no conocías la pizza sushi? ¡Pues hoy te la compartimos para que te des gusto en casa! Despierta tu antojo siguiendo nuestra receta.
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Curiosidades sobre el sushi que te encantará conocer
- A partir de 1800 comenzó a venderse como comida rápida.
- En Japón es más común comerlo con la mano y no usar palillos.
- La idea de que sean trozos pequeños es para que puedan comerse de un solo bocado.
- Solo los hombres pueden preparar sushi en Japón, pues se piensa que las mujeres tienen la temperatura corporal más alta y entonces alteran el sabor del arroz.
- Los que tienen aguacate y arroz por fuera no son japoneses, como el famoso California roll, el cual se inventó en Estados Unidos.
- Cuando se sirve con pescado y arroz, enrollado en alga nori se conoce como maki, mientras que si es más una albóndiga de arroz en una bolsa de tofu frito se llama inari.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
