Ingredientes
- 1/2 kg de sandía
- 100 gram de queso ricotta
- 4 cucharadas de miel
- 1/4 de taza de nuez
Preparación
- Corta la sandía en rebanadas.
- Intercala una rebanada de sandía con una capa de queso, repite hasta tres veces.
- Termina con nueces y miel .
La sandía con queso ricotta y miel es un claro ejemplo de que con muy pocos ingredientes puedes preparar un rico lunch para llevar a la oficina. ¿Se te antoja esta opción? La sandía es una fruta que además de tener un buen sabor, hidrata tu cuerpo pues contiene casi 93% de agua, por lo tanto es común que sea utilizada en dietas que te ayudan a perder peso. También es rica en hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio, Vitamina A y C. La sandía es hipocalórica, es decir que por una porción de 100 gramos contiene únicamente 20 calorías, lo que la hace ideal para deportistas o personas interesadas en cuidar su figura. Prepara esta receta de snack saludable. Sólo te tomará 10 minutos hacerlo y te rendirá para 4 porciones. Conoce más recetas de lunch saludables para llevar a la oficina en Cocina Fácil
