Sándwich integral de requesón, calabaza y aguacate

Sándwich integral de requesón, calabaza y aguacate

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan de caja integral o multigrano
  • 3 cucharadas de requesón
  • 1 calabaza verde pequeña cortada en finas rebanadas
  • 1/2 aguacate grande
  • Sal de mar

Preparación

  1. Asa muy bien las rebanadas de calabaza en una parrilla. Espolvorea sal y reserva en un recipiente.
  2. Coloca el pan en una plancha y tuéstalo ligeramente.
  3. Presiona el aguacate con un tenedor y unta una capa gruesa a una de las rebanadas del pan.
  4. Después una de requesón y arriba la calabaza asada. Cierra el sándwich y corta en mitades.

Te recomendamos comer este sándwich integral de requesón, calabaza y aguacate a la hora del desayuno. De esa forma comerás súper rico, le darás un gran sabor a tu mañana y sin duda quedarás satisfecho.

5 beneficios de comer calabaza

  1. El 90% de su peso es agua, así que brinda pocas calorías. ¡Súper!
  2. Es fuente importante de potasio, lo cual te ayudará a controlar la presión arterial. Si tienes hipertensión te recomendamos agregarla a tu dieta.
  3. La calabaza es gran fuente de hierro, ideal para ser consumida por niños y mujeres jóvenes.
  4. También contiene vitamina C y A, especialmente en carotenoides, zeaxantina y luteína, los cuales funcionan como antioxidantes.
  5. Te ayuda a mantener tu piel sana

Aprende más beneficios de la calabacita, además de ser un gran alimento tiene un rico sabor. A continuación te compartimos la receta de sándwich integral de requesón, calabaza y aguacate.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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