Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de caja integral o multigrano
- 3 cucharadas de requesón
- 1 calabaza verde pequeña cortada en finas rebanadas
- 1/2 aguacate grande
- Sal de mar
Preparación
- Asa muy bien las rebanadas de calabaza en una parrilla. Espolvorea sal y reserva en un recipiente.
- Coloca el pan en una plancha y tuéstalo ligeramente.
- Presiona el aguacate con un tenedor y unta una capa gruesa a una de las rebanadas del pan.
- Después una de requesón y arriba la calabaza asada. Cierra el sándwich y corta en mitades.
Te recomendamos comer este sándwich integral de requesón, calabaza y aguacate a la hora del desayuno. De esa forma comerás súper rico, le darás un gran sabor a tu mañana y sin duda quedarás satisfecho.
5 beneficios de comer calabaza
- El 90% de su peso es agua, así que brinda pocas calorías. ¡Súper!
- Es fuente importante de potasio, lo cual te ayudará a controlar la presión arterial. Si tienes hipertensión te recomendamos agregarla a tu dieta.
- La calabaza es gran fuente de hierro, ideal para ser consumida por niños y mujeres jóvenes.
- También contiene vitamina C y A, especialmente en carotenoides, zeaxantina y luteína, los cuales funcionan como antioxidantes.
- Te ayuda a mantener tu piel sana
Aprende más beneficios de la calabacita, además de ser un gran alimento tiene un rico sabor. A continuación te compartimos la receta de sándwich integral de requesón, calabaza y aguacate.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
