¿Te gustan los hot dogs? Lamentamos decirte que comer hot dog es malo, un estudio reveló que cuando los comes pierdes hasta 36 minutos de vida saludables.
Los hot dogs se han convertido en uno de los alimentos favoritos de adultos y niños en todo el mundo; sin embargo, su consumo ha sido cuestionado por los especialistas en nutrición, pues además de que carecen de nutrientes, causan graves problemas de salud. Checa por qué comer hot dog es malo.
¿Por qué comer hot dog es malo?
Aunque comer un hot dog de vez en cuando no hace daño, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable de Washington, aseguró que su consumo frecuente puede tener efectos negativos en nuestra salud, tales como el cáncer de colón, obesidad o problemas del corazón. Esto se debe al alto contenido de nitratos y nitritos y otros químicos que contienen las salchichas, pero además, también te restan valioso tiempo de vida saludable. Te interesa: Radiografía de las salchichas: descubre de qué están hechas
¿Cuántos minutos de vida saludable resta?
Un reciente estudio de la Universidad de Michigan, reveló que comer un hot dog te resta 36 minutos de vida saludable, este resultado fue parte de los 5 mil 800 alimentos que fueron utilizados en el estudio. Los científios de Michigan desarrollaron un índice nutricional que calcula si el valor nutricional de los alimentos pueden agregar beneficios a nuestra salud, o pueden llegar a perjudicarla. Así llegaron a la conclusión de que por el poco valor nutricional que tienen las salchichas, comer un hot dog te puede restar 36 minutos de vida, mientras que comer un puñado de nueces, puede darte 26 minutos de vida saludable. Te interesa: 16 recetas de hot dogs que nunca habías probado
“Los alimentos con calificaciones positivas añaden minutos de vida saludable, mientras que los que ostentan calificaciones negativas están asociados con perjuicios para la salud humana”, aseguran.
Los científicos también tomaron en cuenta el impacto ambiental de los alimentos, incluida su producción, los requisitos de agua y los desechos. De los 5 mil 800 alimentos que fueron evaluados y analizados, se llegó a la conclusión de que algunos aportan hasta 80 minutos de vida saludables, mientras que otros llegan a restar hasta 74 minutos. Te interesa: Espiropapas con salchicha
Los científicos involucrados en este estudio, recomiendan limitar el consumo de carne, sobre todo si se trata de carne procesada como las salchichas, y en su lugar aumentar el consumo de verduras, frutas y nueces para mejorar la salud. Antes de irte: ¿Por qué se le llama «hot dog»? Un experimento demuestra que el cuerpo combate a la comida rápida como si fuera una infección Comida rápida: Nuestra relación insana Reinventa la comida chatarra con estas deliciosas recetas ¿Qué tan dañina es la comida chatarra en los niños?
