Beneficios de la pasa y deliciosas recetas para disfrutarla

pasas

La pasa es uno de los ingredientes más versátiles para crear todo tipo de recetas, descubre los beneficios que aporta a tu salud y cómo puedes aprovecharla.

¿QUÉ ES?

Una pasa es básicamente una uva seca, se producen en la mayoría de los países y pueden usarse en diferentes recetas, principalmente repostería. Aunque la más común es la de la uva tinta o rojiza, pero puede hacerse de prácticamente cualquier tipo de uva. Para producir una pasa debe suprimirse el agua de las células de la uva desde el interior hasta la superficie, para ello tiene que pasar por tres pasos como pretratamiento, secado y finalmente el procesamiento en el que se limpian. Te interesa: 10 propiedades de las uvas para tu salud y belleza

pasitas con chocolate

Disfruta cuando quieras de unas pasitas con chocolate con esta receta. Foto: Getty Images

BENEFICIOS DE LA PASA

  • Gracias a su niacina aporta una gran cantidad de energía.
  • Su magnesio es esencial para la salud de los músculos.
  • Gracias a que son ricas en fibra ayudan a regular el tránsito intestinal y previenen el estreñimiento.
  • Aportan una gran cantidad de calcio, mejoran la salud de los huesos y previene la osteoporosis y el desgaste de las articulaciones.
  • Reduce la presión arterial, ayuda a combatir la hipertensión.
  • Por su aporte en potasio es un buen diurético, ya que ayuda a eliminar líquidos del cuerpo.
  • Son una buena fuente de antioxidantes, protegen las células y previenen el daño de los radicales libres.
  • Ayuda a controlar los niveles de colesterol.

DESCUBRE TODAS LAS RECETAS QUE PUEDES PREPARAR CON PASA

Contenido relacionado
Nada como un buen frappé para combatir el calor esta temporada, aquí te contamos cuál es son tus mejores alternativas, de acuerdo con ChatGPT
Esto es lo que los investigadores han descubierto respecto a por qué el café sabe y diferente según la especie y otros factores
Te conviene conocer esta información que dio a conocer la Procuraduría Federal del Consumidor
Conoce las características de agua, beneficios y consejos para elegir la mejor opción para ti e hidrátate de forma saludable y responsable