Como cada inicio de año, mucha gente busca opciones de dietas efectivas para bajar de peso y lograr sus metas. Lamentablemente, seguir un régimen alimenticio puede provocar el fenómeno del “yo-yo”: una vez que se han perdido kilos, se vuelven a ganar al cabo de unos meses. Es así como entra en juego la dieta inversa, que permite mantener el peso ideal por mucho tiempo.
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¿En qué consiste la dieta inversa?
Es una dieta denominada “de mantenimiento”, muy cercana a una dieta normal y equilibrada.
Esta dieta permite al organismo adaptar su metabolismo energético. Es decir, aunque comas un poco más, tu peso no cambia.
Según los nutricionistas, la base de la dieta inversa es el metabolismo basal de la persona, que usa la energía para mantener sus funciones vitales en el proceso.
En resumen, después de perder peso, empezando con una dieta restrictiva, se aumentan de forma gradual las calorías, especialmente la de los carbohidratos (un máximo de 100 calorías cada semana, engañando al cuerpo haciendo una especie de pull-up).
La dieta inversa consiste en agregar unos 20 gramos (100 calorías) de carbohidratos un día a la semana, por 6 semanas.
Después de este tiempo, se vuelve a aumentar 20 gramos, siempre un día cada siete. Después de unos meses, se alcanza una cantidad normal de calorías, pero el peso no aumenta.
Aunque el principio básico es muy sencillo, la dieta inversa no es fácil, porque se requiere de mucha precisión.
Antes de decidirte por esta dieta, es importante consultar a un nutricionista para que pueda guiarte durante el proceso.
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¿Cuáles son los beneficios?
En primer lugar, esta dieta permite recuperar la masa muscular perdida con la dieta de adelgazamiento, pero sin afectar la grasa magra.
Además, ayuda a controlar el hambre y a dar una sensación de control de la apetencia.
Por otro lado, a diferencia de otras dieta, esta no es restrictiva.
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