como preparar arroz

Cuando se trata de cocinar arroz, una de las preguntas más comunes es: ¿debo enjuagar el arroz antes de cocinarlo? Aunque parezca un detalle menor, este paso puede marcar una gran diferencia.
La receta básica para preparar arroz a la mexicana o rojo, aquí te damos todas las indicaciones para su preparación.
Sigue estos pasos y realizarás el mejor arroz del mundo.