Si alguna vez te has preguntado por qué muchos supermercados ofrecen grandes descuentos en productos frescos como frutas, verduras, carnes y salchichonería durante los martes y miércoles, y hasta inventan nombres como martimiércoles o el martes de frescura, la respuesta tiene que ver con la logística, la rotación de inventarios y las estrategias comerciales. Aquí te explicamos los principales motivos:
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Renovación de inventarios
La mayoría de los supermercados reciben nuevos suministros de productos frescos al inicio de la semana. Esto incluye tanto frutas y verduras como carnes y embutidos. Al llegar estos nuevos productos, los artículos más antiguos, que necesitan ser vendidos rápidamente para evitar su deterioro, suelen ofrecerse a precios más bajos. Esto asegura que los productos frescos no se desperdicien y los consumidores puedan aprovecharlos a buen precio.
Menor afluencia de clientes
Los días martes y miércoles suelen ser días con menos afluencia de clientes, especialmente en comparación con el fin de semana. Esto hace que los supermercados busquen atraer más compradores a través de ofertas atractivas. Al ofrecer descuentos en productos frescos durante estos días, los supermercados consiguen incentivar las ventas en momentos de menor tráfico, ayudando a mantener el flujo de ingresos constante durante toda la semana.
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Rotación de productos
Las frutas, verduras, carnes y embutidos tienen una vida útil más corta que otros productos. Para garantizar la rotación rápida de estos artículos y evitar que se queden en el estante por mucho tiempo, los supermercados prefieren realizar descuentos y promociones. De esta forma, no solo mejoran la experiencia de compra, sino que también optimizan su inventario.
Competencia y fidelización
Los supermercados están en una constante competencia para atraer a los consumidores, y las ofertas en productos frescos pueden ser un gancho para fidelizar a los clientes. Si logran que los compradores se acostumbren a ver precios bajos los martes y miércoles, es más probable que sigan visitando el establecimiento y aprovechen las promociones, generando una relación de confianza a largo plazo.
Así que ya lo sabes... las ofertas en frutas, verduras, carnes y salchichonería los martes y miércoles son una estrategia inteligente para garantizar la venta de productos frescos, optimizar los inventarios y atraer a más consumidores durante los días con menos afluencia. Ahora sí, la próxima vez que veas estos descuentos, ¡aprovéchalos!
