El especial cariño que Carmen Salinas le tenía a la gastronomía mexicana

Carmen Salinas

Todos crecimos viendo a Carmen Salinas en sus innumerables películas y telenovelas. Sin duda, nos dejó una gran bagaje para recordarla y la extrañaremos en la pantalla chica y grande. Pero, más allá de su talento como actriz, Carmen era una amante de la gastronomía mexicana, tanto que fundó su propio restaurante, llamado La Casita de las Sopas, donde figuran sus platillos típicos favoritos, inspirados en la comida casera mexicana. Te invitamos a conocerlos para que también la recuerdes tal y como era ella: tomando el sartén por el mango. No te pierdas: Murió la legendaria actriz Carmen Salinas a los 82 años

Los platillos favoritos de Carmen Salinas

Carmen Salinas

Carmen Salinas, además de su actuación, nos dejó su gusto por la comida mexicana casera y tradicional (Foto: Getty Images)

La Casita de Las Sopas acaba de cumplir, apenas en noviembre, 23 años. Y tal como era el espíritu de Carmen, podemos encontrar en su restaurante desde los platillos más populares como consomé de pollo o chicharrón en salsa verde, hasta los más exquisitos como los chiles en nogada. No sólo eso: su menú también suele adaptarse a la época del año, tal y como marca la tradición mexicana: chiles en nogada para septiembre, pavo, bacalao y romeritos para Navidad y Año Nuevo. Te puede interesar: “Era una madre para todos": las primeras palabras de la hija de Carmen Salinas tras su muerte

Para todo público

Carmen Salinas

Desde chiles en nogada hasta sopa de pasta, es la oferta gastronómica que puedes encontrar en La Casita de las Sopas de Carmen Salinas.

La actuación de Carmen Salinas se caracterizó, especialmente, en personajes populares, y ese estilo que lo hizo tan suyo lo llevó también en su gusto por la comida casera, asequible para todo tipo de público: los precios del menú oscilan entre los 75 y 90 pesos. Si también quieres recordar el talento de Carmen Salinas y descubrir los sabores que tanto le encantaban. Te invitamos a probar la sopa de pasta, los tacos dorados de pollo, los bisteces a la mexicana, chilaquiles y más platillos típicos de La Casita de las Sopas. Ubicación: Bahía Magdalena 138, colonia Verónica Anzures, Miguel Hidalgo, CDMX. Disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para la temporada navideña y de fin de año
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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