La cocina poblana se fusiona con tradición y turismo: del 15 de julio al inicio de septiembre, Puebla espera vender más de 4 millones de chiles gracias a una derrama económica histórica de más de 2 mil millones de pesos.
Con esta receta, podrás recrear el auténtico sabor de las enchiladas suizas rojas en tu hogar; un viaje culinario lleno de sabores mexicanos que deleitará a tus seres queridos
La gastronomía nacional es digna representante de lo que es México, un país lleno de tradiciones, culturas y épocas. El chef Edgar Trejo nos da estos útiles consejos.
El 3 de mayo se festeja la celebración católica de la Santa Cruz, y con ella, el Día del Albañil. Para que te des gusto, te compartimos la receta de los huevos al albañil.
La Mayora juega un papel primordial dentro y fuera de las cocinas tradicionales mexicanas. Conoce su valiosa labor y por qué su participación hace la diferencia.
